جلاش روووول
عن الوصفة
جلاش روووول جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 لفة جلاش
- نص كيلو لحم مفروم
- 2 طماطم
- 1 فلفل اخضر
- رشة ملح
- رشة فلفل اسمر
- رشة سمسم
- قليل من الزيتون مخلي
- 1 بصله مفرومه ناعم
- الزيت
- قليل من الجبن الرومى المبشور
طريقة التحضير
-
1
في مقلاه نضع الزيت حتي يسخن.
-
2
ثم نضيف البصل ليحمر ثم الفلفل ثم الطماطم حتي تتدبل.
-
3
نضيف اللحم المفروم ثم الملح والفلفل حتي تتم التسويه.
-
4
نفرد ورقتين من الجلاش وندهنها زيت ثم نضع علية قليل من اللحم المعصج ثم نلفة رول وهكذا حتي نفاذ الكميه.
-
5
بعد الانتهاء من الكمية ندهن الوجه سمن ثم نضع الزيتون ثم الجبن الرومي ثم السمسم.
-
6
ثم تدخل الفرن حتي يتحمر القاع وتشعل الشواية حتي يحمر الوجة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
